كريب بالدجاج والمشروم

المقادير :

* 100 جرام دجاج

* 50 جرام مشروم ( فطر )

* 100م كريمه لبانى

* 10 جرام جزر مفروم

* 10 جرام بصل مفروم

* 10 جرام كرافس مفروم

* 10 جرام نشا مع قليل من الماء

* 20 جرام زبده

* ملح و فلفل أسمر"حسب الرغبة"

عجينة الكريب :
* نصف كوب دقيق

* كوب حليب 5

* بيضات

طريقة التحضير:

* توضع الزبده حتى تسيح ثم يضاف الجزر و الكرفس و البصل و يقلب الكل على النار لمدة دقيقه .

* يضاف المشروم و الدجاج و يقلب الكل على النار لمدة 3 دقائق ثم تضاف الكريمه و تترك حتى تغلي .

* يضاف النشا للمزيج السابق مع التقليب المستمر ثم تضاف التوابل "حسب الرغبه" .

* تضرب مقادير عجينة الكريب بالمضرب ثم تصفى العجينه فى مصفى صغيره .

* تحمي مقلاة صغيرة تيفال على النار ثم يوضع مقدار فنجان صغير فيها و يحرك حتى يغطي قاع المقلاة

* تترك العجينة مدة دقائق حتى يحمر أول وجه ثم يقلب الكريب على الوجه الثاني حتى يحمر و يرفع جانباً .

* تكرر العملية حتى تنتهي لديك كل مقدار العجينة مع الإنتباه أن لا تضعي الفطائر فوق بعضها البعض و هي ساخنة كي لا تلصق .

* احشي الفطائر بحشوة الدجاج المجهزة سابقاً و صحتين .

وااااااااااااااو
ريما يسلمو هالايادى يارب
شي بجنن

احمممممممممممممممممممممممم
جد فتحتي نفسنا ريموووووووووووووو
جد الجد باينتها كتير طيبه
مبدعه ومميزه دائما ريمو
كل الشكر لالك يا زوووووووووووووووووء

دايما بتنوريني بردك المميز دمعة

يسلموو ياغالية كلك زوء

عاشق القمر كتب:: احمممممممممممممممممممممممم
جد فتحتي نفسنا ريموووووووووووووو
جد الجد باينتها كتير طيبه
مبدعه ومميزه دائما ريمو
كل الشكر لالك يا زوووووووووووووووووء

يسلموووو يازوء لردك العطر

صحة والف هنا عاشق

نورت ياغالي

يسلموووووو ريموووووو على الوصفة الذيدة خليتيني اجوع واللة لاني ما اتغديت
بارك اللة فيكي

الف صحة وهنا

نورتي سوما موضوعي

يارب يعجبك طبخي