منتديات حميدة
الديك الرومي Oous-o10
منتديات حميدة
الديك الرومي Oous-o10
منتديات حميدة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

برامج الكمبيوتر ,العاب,صور,نكت,افلام مباشر,تحدي,تسلية,منافسة
 
الرئيسيةالبوابةالمنشوراتأحدث الصورالتسجيلدخول
اهلا وسهلا بكم اعضاء وزوار منتديات حميدة الكرام
((كل عام وانتم بالف خير))
المواضيع الأخيرة
»  SmmCpan الراعي الاول لخدمات السوشيال ميديا
الديك الرومي Emptyالسبت ديسمبر 21, 2019 4:28 am من طرف الزعيم

»  تحميل لعبة الاكشن و القتال Transformers The Game مضغوطه ريب بحجم 205 ميجا فقط حصريا على منتديات حميدة
الديك الرومي Emptyالسبت أكتوبر 17, 2015 11:24 pm من طرف joudmido

» تحميل برنامج فلود للشات رهيب جدا ببرنامج Dev-PoinT.1
الديك الرومي Emptyالأحد أكتوبر 11, 2015 7:38 pm من طرف alkhial

» تحميل لعبة الدبابات لعبة حربية جميلة Recoil كامله 34 MB برابط مباشر سريع وعلى رابط واحد فقط حصريا على منتديات حميدة
الديك الرومي Emptyالجمعة يوليو 31, 2015 1:36 am من طرف العاشق المجروح

» تحميل برنامج البيانو الاورغ الرهيب حصريا على منتديات حميدة
الديك الرومي Emptyالأربعاء يوليو 22, 2015 7:34 am من طرف زائر

» لعبة المزرعة السعيدة
الديك الرومي Emptyالثلاثاء يوليو 14, 2015 10:38 am من طرف الزعيم

» تحميل لعبة هيت مان حصريا على منتديات حميدة Hitman Blood Money برابط مباشر يدعم الاستكمال
الديك الرومي Emptyالخميس يوليو 09, 2015 9:43 pm من طرف soleee

» لعبة ماريو القديمة التي يبحث عنها الكثير Mario Game
الديك الرومي Emptyالجمعة مايو 22, 2015 8:23 pm من طرف abdo5044

» لعبة الفراخ - Game Chicks
الديك الرومي Emptyالجمعة مايو 22, 2015 8:23 pm من طرف abdo5044

» تحميل لعبة قريش العربية الاستراتيجية (قريش)
الديك الرومي Emptyالخميس أبريل 30, 2015 9:14 pm من طرف محمد بدية

» تحميل برنامج تحويل الصور الى فلاش مع التعريب Wondershare Flash Gallery Factory Deluxe
الديك الرومي Emptyالخميس أبريل 30, 2015 4:12 am من طرف زائر

» العاب 250 الجديدة
الديك الرومي Emptyالسبت أبريل 18, 2015 4:40 am من طرف abdo5044

» 250 لعبة أون لاين
الديك الرومي Emptyالجمعة مارس 20, 2015 8:10 pm من طرف abdo5044

» لعبة صب واي Subway Game
الديك الرومي Emptyالجمعة مارس 20, 2015 8:09 pm من طرف abdo5044

» تحميل لعبةاوافق حمل لعبة سيارات جميلة و حجمها 20 ميجا فقط
الديك الرومي Emptyالخميس مارس 19, 2015 5:49 am من طرف aboaia

» لعبة ماريو القديمة التي يبحث عنها الكثير Mario Game
الديك الرومي Emptyالإثنين مارس 16, 2015 1:54 am من طرف abdo5044

» العاب 250 من موقع العاب فرايف
الديك الرومي Emptyالإثنين مارس 16, 2015 1:52 am من طرف abdo5044

» تحميل لعبة GTA و في لعبة واحدة فقط حصريا على منتديات حميدة برابط واحد فقطNeed For Speed
الديك الرومي Emptyالإثنين مارس 16, 2015 1:36 am من طرف abdo5044

» تحميل لعبة المهمات والقتال برابط واحد على منتديات حميدة Alcatraz
الديك الرومي Emptyالأحد فبراير 08, 2015 12:14 am من طرف mohamed mokhtar

» تحميل لعبة الاكشن والمهمات الرائعة Global Operations بحجم 478 ميجا فقط تحميل مباشر وعلى اك
الديك الرومي Emptyالأحد فبراير 08, 2015 12:04 am من طرف mohamed mokhtar

» حمل حصريا لعبة Freedom Fighters كامله برابط واحد مباشر
الديك الرومي Emptyالجمعة فبراير 06, 2015 11:50 pm من طرف mokhtaralwhsh

»  تحميل برنامج لاستعادة الملفات المحذوفة بعد الفورمات مع السيريال نمبر
الديك الرومي Emptyالسبت ديسمبر 06, 2014 1:30 am من طرف زائر

»  تحميل لعبة الفيلم الشهير ( شركة المرعبين المحدودة ) ..::.. Monsters, Inc. Scare Island - PC مضغوطة بحجم خرافي 122 ميجا فقط وبرابط صاروخي..
الديك الرومي Emptyالجمعة نوفمبر 28, 2014 10:33 pm من طرف عبدالرحمن عدوان

» تحميل لعبة الدبابات الحربية استراتيجي Empire Earth - العاب دبابات حربيه - تحميل العاب دبابات
الديك الرومي Emptyالخميس أكتوبر 23, 2014 9:35 am من طرف shrefalo

» تحميل اللعبة الاستراتيجية حصريا على منتديات حميدة Red Alert 3
الديك الرومي Emptyالخميس أكتوبر 23, 2014 9:29 am من طرف shrefalo

»  تحميل برنامج الأذان كامل لايحتاج لاسريل ولا كراك ولا اي شي تثبيت Athan Pro 3.8 حصريا
الديك الرومي Emptyالسبت أكتوبر 04, 2014 9:35 am من طرف زائر

» تحميل لعبة الجار المزعج الجزء الثاني حصريا على منتديات حميدة
الديك الرومي Emptyالأربعاء سبتمبر 17, 2014 3:06 pm من طرف khaled-f-164

» تحميل لعبة سلاحف النينجا Ninja_Turtles الاصليه كامله بمراحلها المختلفه
الديك الرومي Emptyالجمعة مايو 02, 2014 10:40 pm من طرف boody

» كتاب الأم للإمام الشافعي
الديك الرومي Emptyالإثنين نوفمبر 18, 2013 8:11 pm من طرف ازهر ازهر

» تحميل لعبة هيت مان الجزء الثالث hitman 3 برابط واحد فقط حصريا على منتديات حميدة
الديك الرومي Emptyالأربعاء أكتوبر 23, 2013 9:17 am من طرف ZAMALIO777

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
ريما الحلوه - 9879
الديك الرومي Vote_rcap1الديك الرومي Voting_bar1الديك الرومي Vote_lcap1 
عاشق القمر - 4224
الديك الرومي Vote_rcap1الديك الرومي Voting_bar1الديك الرومي Vote_lcap1 
سوما الحلوة - 2936
الديك الرومي Vote_rcap1الديك الرومي Voting_bar1الديك الرومي Vote_lcap1 
يغار الحلا - 2827
الديك الرومي Vote_rcap1الديك الرومي Voting_bar1الديك الرومي Vote_lcap1 
الزعيم - 2210
الديك الرومي Vote_rcap1الديك الرومي Voting_bar1الديك الرومي Vote_lcap1 
عاشق مدريد2003 - 1890
الديك الرومي Vote_rcap1الديك الرومي Voting_bar1الديك الرومي Vote_lcap1 
فارس الليل - 1486
الديك الرومي Vote_rcap1الديك الرومي Voting_bar1الديك الرومي Vote_lcap1 
ماجيك - 1126
الديك الرومي Vote_rcap1الديك الرومي Voting_bar1الديك الرومي Vote_lcap1 
قطرة الغيث صافية - 1021
الديك الرومي Vote_rcap1الديك الرومي Voting_bar1الديك الرومي Vote_lcap1 
دمعـة غــزة - 1008
الديك الرومي Vote_rcap1الديك الرومي Voting_bar1الديك الرومي Vote_lcap1 
سحابة الكلمات الدلالية
برنامج الخامس انترنت الاستراتيجية تنزيل لعبة ranch فلود الحياة السمكة العاب الاول الصحراء تشيز تحميل جاتا المزعج داون الشقية ملوك داخل الخواتم Rings دبابات الاخلاق الجزء
أفضل 10 فاتحي مواضيع
ريما الحلوه
الديك الرومي Vote_rcap1الديك الرومي Voting_bar1الديك الرومي Vote_lcap1 
الزعيم
الديك الرومي Vote_rcap1الديك الرومي Voting_bar1الديك الرومي Vote_lcap1 
عاشق مدريد2003
الديك الرومي Vote_rcap1الديك الرومي Voting_bar1الديك الرومي Vote_lcap1 
يغار الحلا
الديك الرومي Vote_rcap1الديك الرومي Voting_bar1الديك الرومي Vote_lcap1 
عاشق القمر
الديك الرومي Vote_rcap1الديك الرومي Voting_bar1الديك الرومي Vote_lcap1 
سوما الحلوة
الديك الرومي Vote_rcap1الديك الرومي Voting_bar1الديك الرومي Vote_lcap1 
أنين الصمت
الديك الرومي Vote_rcap1الديك الرومي Voting_bar1الديك الرومي Vote_lcap1 
فارس الليل
الديك الرومي Vote_rcap1الديك الرومي Voting_bar1الديك الرومي Vote_lcap1 
حيآتي ملكي
الديك الرومي Vote_rcap1الديك الرومي Voting_bar1الديك الرومي Vote_lcap1 
صمت الليل
الديك الرومي Vote_rcap1الديك الرومي Voting_bar1الديك الرومي Vote_lcap1 

 

 الديك الرومي

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ريما الحلوه
نائبة المدير العام
نائبة المدير العام
ريما الحلوه


الرتبة : نائب المدير العام
الدولة : سوريا
رقم العضوية : 18
المزاج : رومانسي
تاريخ التسجيل : 10/12/2009
العمر : 34
نقاط : 22290
عدد المواضيع والردود : 9879
السٌّمعَة : 69

الديك الرومي Empty
مُساهمةموضوع: الديك الرومي   الديك الرومي Emptyالثلاثاء ديسمبر 21, 2010 6:55 am

المقادير :

6-7 كيلو ديك رومى

الحشو:


4 حبة كبيرة بصل ، انصاف

10 فص ثوم ، انصاف

4-5 قطعة ورق غار

2 عود كبير كرفس ، مع الأوراق

½ حزمة تقريبا بقدونس

½ حزمة تقريبا كزبرة

1 ملعقة صغيرة ملح

½ ملعقة صغيرة فلفل

¼ كوب صلصة صويا

خلطة التتبيل:

½ ملعقة صغيرة زعفران

1 ملعقة كبيرة ملح

½ ملعقة صغيرة فلفل اسود

1 ملعقة كبيرة هيل ناعم

1 ملعقة صغيرة بصل بودرة

1 ملعقة كبيرة كزبرة مطحونة

1 ملعقة كبيرة بابريكا (فلفل حلو)

½ ملعقة صغيرة فلفل ابيض

¼ كوب زيت زيتون او ذرة

2 ملعقة كبيرة معجون طماطم

للصينية:

2 كوب ماء أو مرق دجاج

1 عود قرفة

2 قطعة ورق غار

¼ كوب خل

للصلصة:

2 كوب تقريباً خلاصة الديك

4-6 ملعقة كبيرة دقيق

2 ملعقة كبيرة صلصة صويا

¼ ملعقة صغيرة فلفل اسود

½ ملعقة صغيرة ملح


الطريقة :


1. اغسلى الديك وجففيه من الداخل والخارج جيداً.

2. ضعى مكونات خليط التتبيل مع بعضها

ثم ادعكى بها الديك من الخارج جيداً.

3. ضعى مكونات الحشو كلها فى طبق

وقلبى جيداً إلى أن تختلط مع بعضها ثم

املئى بها تجويف الديك.

4. ضعى الديك بحيث يكون صدره إلى أعلى

فوق صينية شوي (صينية عميقة وعليها شبك)

ضعى المرق او الماء فى الصينية ثم اضيفى

القرفة، الغار والخ.

5. سخنى الفرن لدرجة حرارة 220 س غطى

الديك بورق المنيوم ، تغطية خفيفة لا تلفيه بالورق.

6. ادخلى الديك إلى الفرن وبعد مرور 30 دقيقة اخرجيه

واستعلمى فرشاة لمسح الديك بالسائل المترسب

فى الصينية ، كررى هذه الخطوة كل 30 دقيقة

تقريباً. (انزعى الألمنيوم لتتمكنى من مسح الديك).

7. بعد مرور ساعتين انزعى الألمونيوم لكى يكتسب

الديك لونا شهيا محمراً، خففى من درجة حرارة

الفرن لتصبح 180 س استمرى فى الطهرى وبعد

30 دقيقة اختبرى النضج بادخال ميزان لقياس

درجة حرارة اللحم، يجب أن تكون 180 ف،

استمرى بتكرار الفحص كل 30 دقيقة على

أن ينضج الديك. (إذا لم يتوفر الميزان ادخلى

اسنان شوكة فى عدة اماكن فى الدين يجب

أن تخرج عصارة صافية اللون وليست وردية).

8. اخرجى الديك من الفرن ، غلفيه بالألمونيوم

واتركيه 20-30 دقيقة ليهدأ ويتماسك قبل التقطيع.

9. إلا لاحظت أن خلاصة الديك فى الصينية قد

أصبح قليلاً اضيفى بعض المرق أو الماء.

خذى خلاصة الديك صفيه فى مصفاة ناعمة ثم

أضيفى إليه الدقيق ، الصويا، الفلفل والملح،

قلبى إلى أن يختفى الدقيق ثم ضعيه فى قدر

على نار متوسطة إلى أن يغلى مع التقليب

المستمر، اتركيه على نار هادئة لبضع دقائق

إلى أن يتكون لديك صلصة ثقيلة، اضبطى

الملح حسب الرغبة، قدميه مع الديك.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
منال

منال


الرتبة : عضو جديد
الدولة : سوريا
رقم العضوية : 569
المزاج : مستمتع
تاريخ التسجيل : 04/10/2010
العمر : 51
نقاط : 10437
عدد المواضيع والردود : 75
السٌّمعَة : 5

الديك الرومي Empty
مُساهمةموضوع: رد: الديك الرومي   الديك الرومي Emptyالثلاثاء ديسمبر 21, 2010 3:09 pm

يسلم ايديك على الديك الطيب بس مانصدق احتى نذوق بقى امتى العزيمة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حكم القلب
مشرف قسم منتدى الحب والفراق
مشرف قسم منتدى الحب والفراق
حكم القلب


الرتبة : عضو جديد
الدولة : سوريا
رقم العضوية : 100
المزاج : حالة حب
تاريخ التسجيل : 01/09/2010
العمر : 33
نقاط : 10630
عدد المواضيع والردود : 205
السٌّمعَة : 6

الديك الرومي Empty
مُساهمةموضوع: رد: الديك الرومي   الديك الرومي Emptyالأربعاء ديسمبر 22, 2010 12:29 am

تسلم ايدك ميرو على الطبخة
الله لا يحرمنا من اكلاتك الطيبي
رح شوفي امي الطريقة
هههههههههههههههههههه
شهتيني عليها
ههههههههههههههههههه
تقبلي مروري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ريما الحلوه
نائبة المدير العام
نائبة المدير العام
ريما الحلوه


الرتبة : نائب المدير العام
الدولة : سوريا
رقم العضوية : 18
المزاج : رومانسي
تاريخ التسجيل : 10/12/2009
العمر : 34
نقاط : 22290
عدد المواضيع والردود : 9879
السٌّمعَة : 69

الديك الرومي Empty
مُساهمةموضوع: رد: الديك الرومي   الديك الرومي Emptyالأربعاء ديسمبر 22, 2010 8:37 pm

من عيوني منال

هل كم يوم العزيمة انتظرينا

نورتي يائمر موضوعي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ريما الحلوه
نائبة المدير العام
نائبة المدير العام
ريما الحلوه


الرتبة : نائب المدير العام
الدولة : سوريا
رقم العضوية : 18
المزاج : رومانسي
تاريخ التسجيل : 10/12/2009
العمر : 34
نقاط : 22290
عدد المواضيع والردود : 9879
السٌّمعَة : 69

الديك الرومي Empty
مُساهمةموضوع: رد: الديك الرومي   الديك الرومي Emptyالأربعاء ديسمبر 22, 2010 8:43 pm

نورت موضوعي حكوم انت وامك الغالية

يسلموووووو لتواجدك الرائع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سوما الحلوة
هكرز
هكرز
سوما الحلوة


الدولة : الاردن
رقم العضوية : 2
المزاج : خجول
تاريخ التسجيل : 01/03/2009
العمر : 39
نقاط : 13320
عدد المواضيع والردود : 2936
السٌّمعَة : 34

الديك الرومي Empty
مُساهمةموضوع: رد: الديك الرومي   الديك الرومي Emptyالخميس ديسمبر 23, 2010 9:31 pm

يسلموووووووووووووووووووو رموووووووووووو علةى الطريقة شكلة من الاخر

الديك الرومي Th1 (109)



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ريما الحلوه
نائبة المدير العام
نائبة المدير العام
ريما الحلوه


الرتبة : نائب المدير العام
الدولة : سوريا
رقم العضوية : 18
المزاج : رومانسي
تاريخ التسجيل : 10/12/2009
العمر : 34
نقاط : 22290
عدد المواضيع والردود : 9879
السٌّمعَة : 69

الديك الرومي Empty
مُساهمةموضوع: رد: الديك الرومي   الديك الرومي Emptyالجمعة ديسمبر 24, 2010 10:25 pm

الديك الرومي Th1%20(109)

نورتي حبيبتي سوما

يسلمووووووو للتواجد الرائع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الديك الرومي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» لماذا يرى الحمار الشياطين ويرى الديك الملائكة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات حميدة :: المطبخ الشرقي والغربي وفن الحلويات :: قسم الاكلات الغربية والشرقية-
انتقل الى: